الاكتئاب هو اضطراب عاطفي يعانى منه العديد من الناس حول العالم  فعلى سبيل المثال نجد ان  اكثر من  19 مليون أمريكي سنويا  يعانون من هذا المرض.

 وهو حالة مزاجية  تزيد عن الشعور بالحزن وفيها يشعر المريض بفقدان الشهية وقلة النشاط  ومن اهم العوامل المسببة للاكتئاب القلق والتوتر النفسى  وإدمان المخدرات اضافة الى  قلة  فيتامين ب المركب  وأوميغا 3 كما ارجع بعض الباحثون السبب فى الاكتئاب الى عوامل وراثية  كما انه من الملاحظ ان نسبة النساء المعرضين للاكتئاب تزيد عن نسبة الرجال حيث تصل الى  70 % أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب من الرجال.

• الزعفران :

• أخذ 15 ملجرام من مستخلص الزعفران المجفف يوميا يعمل ذلك على محاربة الاكتئاب بشكل كبير .
• كما يمكننا استخدام قليل من الزعفران فى الطبخ وكذلك اضافته الى الحليب او العصائر كلها طرق تعطى نتائج جيدة .
  
• الكاجو:

• اضافة ملعقة من مسحوق جوز الكاجو على كوب من الحليب الدافئ ويشرب مرة واحدة يوميا ً .
• كما يمكننا تناول حفنة من الكاجو المحمص الجاف يعمل ذلك على تحسين المزاج العام .
  
• زيت السمك:

• التفاح :

• تقطيع تفاحة واحدة ووضعها في الخلاط للحصول على عصير بعدها يتم إضافة عصير التفاح وملعقة واحدة من العسل على كوب واحد من الحليب الدافئ ثم يتم شربه مرتين في اليوم.
• كذلك يمكننا  أن نأكل تفاحة واحدة يوميا لمنع الاكتئاب.

• العسل:

• طحن عدد من 5- 10 من حبات اللوز ويتم خلطهم مع ملعقة من العسل ويتم تناول هذا الخليط مرتين يوميا ً مرة فى الصباح والاخرى قبل النوم مساءا .
• كما يمكن خلط ملعقة من العسل على ملعقة من الجينسنج ثم يتم وضعهم فى كوب من الماء الساخن ويترك لمدة 5 دقائق ثم يشرب فورا يمكننا تكرار هذه العملية مرتين يوميا .

• الهليون:

• ويمكن لمحاربة الاكتئاب تناول الهليون الطازج اما على البخار أو مشويا ً من ثلاث الى  أربع مرات في الأسبوع.
• كما يمكننا أيضا وضع  نصف أو ملعقة صغيرة من مسحوق جذر الهليون مع كوب من الماء يوميا وتناوله يساعد ذلك على الحد من اعراض  الاكتئاب.

• الدجاج: