موقع يومك نهتم بكل ما يخص المراة والرجل من صحة عامة، معلومات طبية، عناية بالشعر، عناية بالبشرة، فوائد واعشاب، ادوية وعقاقير، حياة زوجية، مطبخ صحي، تخسيس.

الفوائد الصحيه للفلفل الحار و اضراره

0

 

الكثير من المجتمعات، لديهم تاريخ طويل من استخدام الفلفل الحار علاجيا. مع العديد من الاستخدامات، الفلفل الحار يستخدم حاليا لأنظمة التطهير و إزالة السموم ، و احيانا تستخدم التوابل فى تنشيط الدورة الدموية و تحييد الحموضة.

استخدم الفلفل الحار لمجموعة متنوعة من الأمراض بما في ذلك الحرقة، و الهذيان ، و النقرس، و الشلل، و الحمى، و عسر الهضم، و انتفاخ البطن، و التهاب الحلق ، و البواسير، و الطمث عند النساء، و الغثيان، التهاب اللوزتين و الحمى القرمزية و الدفتيريا…..

الفلفل الحار يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان، و الأكثر شيوعا منها

1. الفلفل الأخضر (غير ناضج) .

2. الفلفل الأحمر .

القيمه الغذائيه للفلفل الحار (الفلفل الاحمر أو الاخضر ):

الفلفل الحار غنى بالفيتامينات و المعادن و لانه يأكل بكميات قليله مساهمته في الاستهلاك اليومي صغيرة جدا .و يحتوى على 

1. فيتامين C:

الفلفل الحار مرتفع جدا في فيتامين C. فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية، و مهم لالتئام الجروح و الوظيفة المناعية.

2. فيتامين B6:

و هو لديه وظائف هامة في التمثيل الغذائي للطاقة.

3. فيتامين K1:

و يعرف أيضا باسم فيلوكينون، فيتامين K1 و هو ضروري لتحسين الدم و صحة العظام و الكليتين.

4. البوتاسيوم:

و هو من المعادن الغذائية الضروريه يساعد فى تحسين وظائف الجسم. فكمية كافية من البوتاسيوم قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب .

5. النحاس:

 النحاس هو مضاد للأكسدة و عنصر اساسي مهم لتقويه العظام و الخلايا العصبية السليمة.

6. فيتامين A: (الفلفل الاحمر ) .

يحتوى الفلفل الحار الأحمر على نسبة عالية من البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين (أ) في الجسم.
7. يتكون الفلفل الحار الطازج من الماء 88٪ و الكربوهيدرات 9٪ .

فوائد الفلفل الحار :(الفلفل الاحمر و الاخضر )

1. فوائد الفلفل الحار للمعده

الفلفل الحار لديه القدرة على تخفيف اضطرابات المعدة و القرحة و التهاب الحلق، و السعال التشنجي ، و الإسهال.

2. فوائد الفلفل الحار للأنفلونزا 

الفلفل الحار يحتوى على العديد من الفيتامينات و المعادن التى تساعد في تفتيت و تحريك المخاط المزدحمة. و بمجرد أن يبدأ المخاط فى الخروج من الجسم ينتج عادة تخفيف اعراض الانفلونزا. و بالتالى علاج الانفلونزا .

3. الفلفل الحار مضاد للفطريات

أشارت نتائج إحدى الدراسات أن الفلفل الحار يحتوى على خصائص مضاده للفطريات التى يمكن أن تمنع بشكل فعال من تشكيل phomopsis مسببات الأمراض الفطرية .

4. فوائد الفلفل الاحمر للصداع (الصداع النصفى ) 

المعادن و الفيتامينات الموجوده فى الفلفل الحار سواء الاحمر او الاخضر قد تجعل الفلفل يساعد فى تحفيز استجابة الألم في مناطق الجسم، و بالتالي تساعد فى انتباه الدماغ . و تساعد فى تخفيف الألم الأولي ، و الألياف العصبية لديها تنتج مادة P  (العصب الكيميائي للألم)، و تقلل من الإحساس بالألم.

5. الفلفل الحار مضاد للحساسية

الفلفل الحار يحتوى على خصائص مضاده للحساسيه و على المعادان و الفيتامينات و بالتالى الفلفل الحار يساعد فى تخفيف الحساسية .

6. فوائد الفلفل الحار للجهاز الهضمي 

الفلفل الحار هو مساعدة الجهاز الهضمي . فالفلفل الحار يحفز الجهاز الهضمي، و يزيد من تدفق إنتاج الإنزيم و العصارة المعدية. و هذا يساعد على قدرة الجسم على الغذاء و اخراج السموم من الجسم . الفلفل الحار أيضا مفيد لتخفيف الغازات المعوية. و يحسن حركة الأمعاء .

7. الفلفل الحار مضاد للأحمرار

خصائص الفلفل الحار و الفيتامينات و المعادن الموجوده فيه تجعله عشب كبير يساعد فى علاج لكثير من الأمراض المزمنة و التنكسية.

8. فوائد الفلفل الحار لأنتاج اللعاب

الفلفل الحار يحفز إنتاج اللعاب، و هو يعتبر أداة هامة للهضم و ممتاز و ايضا يساعد فى الحفاظ على صحة الفم و الأسنان .

9. فوائد الفلفل الحار للقلب

يساعد الفلفل الأحمر ايضا على منع جلطات الدم و يقلل من تصلب الشرايين، و يقوى نشاط fibrinolytic و يمنع العوامل التي تؤدي إلى تشكيل جلطات الدم، و التي يمكن أن تساعد في الحد من فرص حدوث نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

10. فوائد الفلفل الحار للجسم

الفلفل الحار هو  يعتبر منشط الدورة الدموية المعروفة. كما أنه يزيد من نبض اللمفاوية و الجهاز الهضمي. عن طريق

تسخين الجسم، و تبسيط التخلص من السموم. كما انه يسبب التعرق، و هى عملية هامة أخرى للتخلص من السموم. و مع اضافه الفلفل الحار مع عصير الليمون و العسل ذلك قد يكون مشروب للصباح ممتاز للتخلص من جميع السموم فى الجسم.

11. فوائد الفلفل الحار لعلاج الألم 

خصائص الفلفل الحار تجعله يتسبب في الألم المؤقت على الجلد، و الذي يرسل رساله كيميائيه من الجلد في المفصل، و بالتالى يساعد فى علاج الآم المفاصل . و تناول كميات كبيره من الفلفل الحار تؤدى الى تخفيف الالم مع مرور الوقت .

12. الفلفل الحار مضاد للبكتيريا .

الفلفل الحار لديه خصائص مضاده للبكتيريا و كان يستخدم تقليديا لمنع تلوث الأغذية من البكتيريا .

13. فوائد الفلفل الحار لعلاج السرطان (الفلفل الاحمر )

وجدت الدراسات التي أجريت في جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا أن الفلفل الأحمر قد يساعد في منع الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين . و لديه خصائص تساعد في وقف تكوين أورام الرئة الناجم عن التبغ . و قد أظهرت دراسات أخرى أيضا ان الفلفل الحار يساعد فى علاج أورام الكبد.

14. فوائد الفلفل الحار للتخسيس 

اكدت الدراسات أن المشاركين الذين تناولوا الفلفل الحارعلى الفطور وجد ان لديهم شهية اقل ، مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية طوال اليوم. و الفلفل الحار هو أيضا يعزز الأيض ( التمثيل الغذائى ) و يساعد الجسم في حرق كميات زائدة من الدهون.

15. فوائد الفلفل الحار للضغط 

الفلفل الحار يساعد على إبقاء و توارزن مستويات ضغط الدم . و تناوله يؤدي إلى توازن الجسم و انخفاض الكولسترول الضار و الدهون الثلاثية.

16. فوائد الفلفل الحار للفم 

الفلفل الحار يحتوى على كميات عديده من الفيتامينات و المعادن و لذلك الفلفل الحار يساعد فى علاج وجع الاسنان و وكيل ممتاز ضد أمراض الأسنان و اللثة.

17. الفلفل الحار علاج موضوعي

 استخدم الفلفل الحار لعلاج لدغات الثعابين و الروماتيزم و القروح و الجروح و ألم الظهر.

مثل معظم الأطعمة، الفلفل الحار يمكن ان يكون له آثار سلبية عند بعض الأفراد .

اضرار الفلفل الحار (الفلفل الاحمر و الاخضر ):

1. الفلفل الاحمر الحار يمكن ان يؤدى الى الشعور بالحرقه و قد يسبب حرقان شديد .

2. تناول كميات عالية من الفلفل الحار يمكن ان تسبب آلام شديد، التهاب، تورم، و احمرار .

3. الفلفل الحار يمكن ان يؤدى الى الآم فى المعده و اسهال .

4. تناول الفلفل الحار يمكن ان يسبب الاضطراب المعوي لدى بعض الناس.  تشمل الأعراض الألم في البطن، و حرقان في القناة الهضمية، و تشنجات، و الإسهال .

5. الناس الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي يجب عليهم الحد من تناول الفلفل الحار و الأطعمة الغنية بالتوابل الأخرى.

6. تناول الفلفل الحار يمكن ان يؤثر على مرض السرطان و تناوله بكميات كبيره يمكن ان يؤدى الى حدوث المرض و خاصه سرطان الفم و الحلق.

7. تناول كميات عاليه من الفلفل الحار يمكن ان تسبب هجوم فى الربو لانه قد يؤدى الى تشنج الممرات الهوائيه .

8. عند استخدام الفلفل الحار يجب استخدام قفازات لأنه إذا استمر الفلفل الحار على الجلد، يمكن أن يحدث رد فعل غير مريح لاذع مثل حروق الشمس.

و اخيرا .يمكن القول ان  تناول الفلفل الحار كتوابل قد يكون صحي لكثير من الناس، في حين أن الذين يعانون من ضيق في الجهاز الهضمي يجب ان يتجنبوا تناول الفلفل الحار . 

Leave A Reply

Your email address will not be published.