موقع يومك نهتم بكل ما يخص المراة والرجل من صحة عامة، معلومات طبية، عناية بالشعر، عناية بالبشرة، فوائد واعشاب، ادوية وعقاقير، حياة زوجية، مطبخ صحي، تخسيس.

الفوائد الصحية للبقدونس التي ستذهلك عند قرائتها..هل كنت تعرفها من قبل؟

0

البقدونس هو نبات استوائي يحتاج إلى العديد من أشعة الشمس والرطوبة لينمو، وتكمن الفوائد الصحية للبقدونس في أوراقه وساقه. 

فمن الفوائد الصحية للبقدونس أنه مفيد جدا في السيطرة على مرض السكري والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي، بالإضافة إلى الحد من هشاشة العظام، وله العديد من الفوائد الأخرى على الصحة والشعر والبشرة والتى قد نعرفها فى هذه المقاله و لكن قبل معرفه الفوائد الصحية للبقدونس يجب أن نعرف أولاً القيمة الغذائية له.

القيمة الغذائية للبقدونس :

1. البقدونس مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين (ِ ِA )، وفيتامين (C)، وفيتامين (E )، وفيتامين K، وفيتامين B6، وفيتامين B12.

2. والبقدونس أيضا يحتوي على العديد من المعادن مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، والفولاتس، والكولين، والحديد، والكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم ، والفوسفو، والزنك، والنحاس، والبوتاسيوم.

3. كما أنه يحتوي على مركبات أساسية أخرى مثل: الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والطاقة.

الفوائد الصحية للبقدونس :

1. فوائد البقدونس لعلاج التهابات المفاصل

البقدونس فعال فى علاج التهاب المفاصل الروماتويد، وذلك لأن البقدونس يحتوى على المركبات مثل فيتامين C وبيتا كاروتين وأيضاً يمتلك خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في السيطرة على التهاب المفاصل.

كما يمكنك تناوله بانتظام لتسريع عملية إزالة حمض اليوريك، والذي تم ربطه بأعراض التهاب المفاصل.

2. فوائد البقدونس لمكافحه السرطان

تناول البقدونس يمكن أن يقلل من خطر أنواع عديده من السرطان مثل سرطان الجلد، القناة الهضمية، وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

و ذلك لأن البقدونس يحتوى على كميات عالية من الفلافونويد المعروف باسم أبيجينين. والأبيجينين يمتلك خصائص مضادة للسرطان، بالإضافة إلى أنه مصدر مضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة.

3. فوائد البقدونس لعلاج الالتهابات

البقدونس يحتوى على خصائص مضادة للالتهابات، تم استخدام البقدونس تقليديا في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​لعلاج الأسنان، والكدمات، و لدغات الحشرات، والجلد.

وفقا للدراسات الأولية التي أجريت في جامعة الملك سعود، البقدونس لديه خصائص مضادة للالتهابات تقلل من الالتهابات الداخلية، وخصائص مضاده للالتهابات الكبد والتي تساعد على تطهير الكبد.

4. فوائد البقدونس للعظام

البقدونس فعال في حالات هشاشة العظام و يساعد في الحفاظ على صحة العظام، و ذلك لان هشاشة العظامغالباً ما تحدث  بسبب استنزاف مستويات الكالسيوم في العظام، وأيضا بسبب حمض أميني يسمى هوموسيستين.

و هذه الأحماض الأمينية يمكن تقسيمها عن طريق تناول حمض الفوليك، بالاضافة إلى منتجات الألبان و الخضروات، فالبقدونس يعتبر واحداً من أفضل مصادر الكالسيوم. كما أنه يحتوي على كمية مناسبة من حمض الفوليك، والتي تمنع الهيموسيستين.

5. البقدونس كمدر للبول

لقرون عديدة تم استخدم البقدونس كمدر للبول الذي يساعد في السيطرة على الأمراض المختلفة مثل حصى الكلى، والتهابات المسالك البولية، وحجارة المرارة.

فإذا كنت تعاني من هذه المشاكل يمكنك وضع بضع الملاعق الصغيرة من عصير البقدونس فيمكنه أن يوفر لك التخلص من هذه المشاكل بطريقه سريعة و فعالة.

وأيضا جذور العشب مفيدة جداً في مواجهة حصى الكلى. لذلك يمكنك إضافة جذوره لغلي الماء و شربه على أساس يومي فهو فعال و يستخدم كمطهر عام للجسم.

6. فوائد البقدونس لتعزيز الجهاز المناعي

الفيتامينات والمعادن  ومضادات الأكسدة الموجودة في البقدونس هي مفيدة لتعزيز المناعة.

الفيتامينات مثل فيتامين (C)، وفيتامين (A)، وفيتامين K، و الفولات، والنياسين تعمل على جوانب مختلفة من الجهاز المناعي. ففيتامين (A) يعمل مباشرة على الخلايا الليمفاوية أو خلايا الدم البيضاء، وبالتالي يزيد تأثيره. وأيضاً يحتوي الكلوروفيل الموجود فيه على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات كذلك.

و قد أظهرت العديد من الدراسات أن عشب البقدونس يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، وخصائص مضادة للجراثيم، مما يجعلها مصدر مثالي لمختلف العلاجات المنزلية.

7. البقدونس لتحسين النوم 

البقدونس يتكون من الحديد و هو مفيد في علاج الأرق في جسم الإنسان و يحسن أيضاً من عادات النوم من خلال تنظيم إيقاعاتهم البيولوجية. 

فوائد البقدونس للبشره :

8. البقدونس للحد من الخطوط الدقيقه و التجاعيد

 بما أن فيتامين C ليس موجودا بشكل طبيعي في الجسم، نحن بحاجة إلى استهلاكه بكميات كافية من خلال الطعام. لذلك فإن الكمية العالية من فيتامين C في البقدونس تساعد على تغذيه الجلد من الداخل للحد من الخطوط الدقيقة والتجاعيد والندوب.

وأيضاً تناول البقدونس يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد، ويعزز إنتاج الخلايا وإصلاحها. وهذا يؤدي إلى نمو الجلد الجديد بشكل سريع.

9. فوائد البقدونس لالتئام الجروح 

يحتوي البقدونس على بيتا كاروتين الذي يتم تحويله إلى فيتامين ( A )  من أجل إصلاح الجلد و تجديده. وبالتالي فإن تناول البقدونس يساعد على تحسين مرونة الجلد و يسرع عملية التئام الجروح.

10. فوائد البقدونس للعين 

البقدونس يعمل العجب للدوائر السوداء تحت العين، وذلك لأنه يحتوي على كمية عالية من فيتامين C، الكلوروفيل وفيتامين K مما يساعد على تخفيف الهالات السوداء تحت منطقة العين و الحد من الانتفاخ.

11. البقدونس لعلاج حب الشباب 

الزيوت المتطايرة، والأوجينول خاصة، الموجود في البقدونس يوفر خصائص مضادة للجراثيم و مضادة للفطريات وهو مفيد لعلاج حب الشباب، والبثور، والعدوى الجلدية، وتطهير المسام.

زيت البقدونس متاح بسهولة في السوق. و لكن لا تستخدم زيت البقدونس مباشرة على الوجه لأنه يمكن أن يحرق الجلد. 

12. البقدونس للبشره الدهنيه

تناول البقدونس يساعد بشكل كبير على تحقيق التوازن الزائد من إفراز الزيوت في البشرة الدهنية. كما أنه يساعد على قفل المسام التي قد تؤدي إلى ظهور حب الشباب.

و أيضاً الزنك في البقدونس يسيطر على التهاب الجلد و يعزز تجديد الجلد، كما أنه يقلل من احمرار الجلد، بالإضافة انه يعالج  آثار حب الشباب.

13. البقدونس لمكافحه الشيخوخة 

البقدونس يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتنا من الضرر الناتج من الجذور الحرة و تأخير علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد.

و البقدونس يحتوي على المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك وهذه المعادن ضرورية للحفاظ على البشرة.

الفوائدالصحية للبقدونس على الشعر :

14. البقدونس لعلاج تساقط الشعر 

البقدونس غني بالعناصر الغذائية الهامة التي تعالج القصور الغذائية التي تؤدي إلى فقدان الشعر أو ضعف الشعر، و قد استخدم البقدونس تقليديا كمنشط للشعر لتطهير فروة الرأس و مكافحة تساقط الشعر.

15. البقدونس للأحتفاظ بلون الشعر 

البقدونس يحتوي على كمية عالية من النحاس الذي يساعد على الاحتفاظ بلون الشعر الطبيعي. ويمكنك وضعه موضعيا أو يمكن أن يؤخذ بكميات منتظمة في النظام الغذائي الخاص بك.

16. البقدونس لتعزيز نمو الشعر 

البقدونس مفيد لعلاج تساقط الشعر، فيمكنك فرك بذور البقدونس على فروة الرأس و تدليكها بلطف.

و هذا سوف يحفز الدورة الدموية و يعزز نمو الشعر. كرر هذه الطريقة مرتين في الأسبوع لمدة شهرين للحصول على الشعر الطويل والمستقيم.

– الاثار الجانبيه للإفراط فى تناول البقدونس  :

تناول البقدونس و خاصة بكميات كبيرة قد يكون لها آثار جانبية و عيوب ومن بينها ما يلي :

1. الافراط فى البقدونس يؤثر على النساء الحوامل :

تناول كميات كبيرة من عشبة البقدونس قد تحفز تقلصات الرحم خلال فترة الحمل، و في أي مرحلة من مراحل الحمل، فمن الممكن ان يكون البقدونس خطر جدا.

2. تجنب الافراط فى البقدونس للمرضعات

ايضا تناول كميات كبيرة من البقدونس ليس آمن للنساء المرضعات، لذلك ينصح بشدة تجنب تناول البقدونس بكميه عاليه  أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.

4. الافراط فى البقدونس يؤدى الى الحساسيه 

تناول البقدونس بكميه كبيره قد يجعل الجلد أكثر حساسية لأشعة الشمس، والتي قد تتسبب في تشكيل طفح جلدي.

Leave A Reply

Your email address will not be published.