موقع يومك نهتم بكل ما يخص المراة والرجل من صحة عامة، معلومات طبية، عناية بالشعر، عناية بالبشرة، فوائد واعشاب، ادوية وعقاقير، حياة زوجية، مطبخ صحي، تخسيس.

الاطعمة المضاده للحساسية

0

الحساسية هي من مشاكل الجهاز المناعي ، و هناك العديد من الاطعمة المضاده للحساسية تغني عن تناول مضادات الهستامين .

اسباب الحساسية :

ـ حبوب اللقاح.

ـ سوس (عث) الغبار .

ـ جراثيم العفن.

ـ وبر الحيوانات الأليفة.

ـ المطاط (اللاتكس).

ـ مختلف الأطعمة.

ـ لسعات الحشرات.

ـ بعض الأدوية.

ـ الفول السوداني .

 

الحساسية يمكن ان تؤثر علي :

ـ الأنف .

ـ الرئتين.

ـ الحنجرة.

ـ الجيوب الأنفية.

ـ الأذنين.

ـ بطانة المعدة .

ـ الجلد.

ـ العينين .

ـ الحلق.

اعراض الحساسية :

ـ سيلان الأنف .

ـ العطس .

ـ الحكة.

ـ عيون دامعة.

ـ احمرار العينين.

ـ ضيق التنفس.

ـ تقشر الجلد.

ـ الطفح الجلدي.

ـ تورم .

ـ الربو.

هذه الأعراض يمكن أن تتراوح من بسيطة إلى شديدة و تعتمد في الغالب على المادة المسببة للحساسية.

علاج الحساسية :

هناك عدة طرق لعلاج الحساسية لمنع الأعراض المزعجة .

فإذا كنت عرضة لأمراض الحساسية ، يمكنك ادراج بعض الاطعمة المضادة للحساسية في نظامك الغذائي لمنع و كذلك التخفيف من الحساسية و اعراضها.

افضل الاطعمة المضاده للحساسية :

1. التفاح :

تفاحة يوميا تساعد علي الحفاظ على صحة الجهاز المناعي و نمع الحساسية .

فالتفاح يحتوي علي كيرسيتين ، و الفلافونويد المعروفة لتوفير الحماية الفعالة ضد الحساسية.

فالكيرسيتين يساعد علي استقرار أغشية الخلايا من الخلايا البدينة و الخلايا القاعدية ، و منع إطلاق الهستامين الزائد في جسمك.

2. الكركم :

الكركم هو سلاح قوي لمنع الحساسية ، أنه يحتوي على الكركمين المكون النشط ، و أحد مضادات الأكسدة القوية و مركب مضاد للالتهابات التي تساعد على محاربة الحساسية.

بالاضافة الى ذلك ، فهو يعمل بمثابة مزيل الاحتقان الذي يمكن أن يخفف الكثير من أعراض الحساسية.

3. الثوم :

الثوم هو من افضل الاطعمة المضاده للحساسية التي يجب أن ادراجها في نظامك الغذائي ، فقدرته على منع نشاط بعض الإنزيمات التي تولد المركبات الالتهابية في الجسم يمكن أن تساعد في منع أمراض الحساسية.

بالإضافة إلى ذلك يمكن للخصائص المضادة للالتهابات ، و المضادات الحيوية ، و مضادات الأكسدة في الثوم ان تساعد على عدم الذهاب للطبيب خلال موسم الحساسية.

4. الليمون :

الليمون هي ثمرة تحسين المناعة الممتازة التي يمكن أن تمنع الحساسية.

و هو يحتوي علي فيتامين C و مضادات الأكسدة ، كما أنها تساعد على الحفاظ على قلوية جسمك.

شرب ماء الليمون على مدار اليوم يساعد علي ازالة السموم من الجسم و التخلص من السموم و الشوائب. 

5. السلمون :

سمك السلمون من أسماك المياه الباردة العالية في أحماض الأوميجا 3 الدهنية DHA و EPA.

هذه الأحماض الدهنية تساعد علي منع الالتهاب ، و بالتالي تساعد على تهدئة الحساسية .

أيضا يساعد سمك السلمون علي تحسين أداء الرئتين ، و بالتالي تقليل شدة أعراض الحساسية مثل الربو و الاحتقان و الأعراض التي تشبه البرد.

6. الشاي الاخضر :

يجب علي الذين يعانون من الحساسية إضافة الشاي الأخضر إلى نظامهم الغذائي لتعزيز نظام المناعة لديهم و منع الحساسية.

في دراسة عام 2002 ، اثبت الباحثون أن المركب الذي يعرف باسم ميثليته غالات غالاتي (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر يمكن أن يمنع مستقبلات الخلايا الرئيسيه المشاركه في انتاج الاستجابة للحساسية.

يحتوي الشاي الأخضر أيضا علي الخصائص المضادة للأكسدة ، و المضادة للالتهابات و المضادة للهستامين.

7. البطاطا :

البطاطا هي من لاطعمة الأكثر تركيزا من البيتا كاروتين ، كما انها تحتوي علي البوتاسيوم و المنجنيز و فيتامين B6 التي تساعد على شفاء الالتهابات في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة ، و يقلل من إنتاج الهستامين ،و تحتوي ايضا علي البروتينات الفريدة التي تحتوي على الخصائص المضادة للأكسدة.

8. الزنجبيل :

فالزنجبيل ملئ بالخصائص المضادة للالتهابات و المضادة للأكسدة ، و الزنجبيل من الاطعمة المضاده للحساسية القوية .

و في الواقع أنه يعمل بشكل أفضل من عقاقير مضادات الهيستامين في وقف الالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يمنع تقلص الشعب الهوائية و يحفز إفراز المخاط ، مما يساعد على منع و تخفيف أعراض الربو.

9. الملفوف الاخضر :

التناول المنتظم من الملفوف يمكن أن يساعد أيضا في منع الحساسية خلال موسم الحساسية.

هذا الخضار الاخضر يحتوي على المواد الكيميائية النباتية التي تسمى الكاروتينويدات ، و التي هي معروفة لتخفيف الحساسية.

بالاضافة الى ذلك فالملفوف هي مصدر جيد من فيتامين C و العناصر الغذائية الهامة الأخرى التي تساعد على تحسين جهاز المناعة .

كما انه يحتوي علي مستويات عالية من  الكاروتينويد المضادة للحساسية .

ملاحظة :

كما ان الملفوف يحتوى على نسبة عالية من فيتامين K ، فيجب علي اللذين يتناولون ادوية سيولة الدم تجنب هذا الطعام.

10. بذور الكتان :

بذور الكتان تحتوي على أحماض السيلينيوم و أحماض الأوميجا 3 الدهنية ، التي يمكن أن تساعد في منع أمراض الحساسية .

فالأحماض الدهنية تساعد على منع و تخفيف الحساسية عن طريق الحد من المواد الكيميائية الالتهابية في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك فالسيلينيوم يساعد على تحسين عمل جهاز المناعة بشكل صحيح و يزيد من عمل المواد المضادة للاكسدة.

ملاحظة:

هذه هي أفضل الاطعمة المضاده للحساسية ، و مع ذلك إذا كان لديك حساسية من أي من الأطعمة المذكورة هنا تفاديها.

11. العنب الاحمر :

العنب الأحمر لديه المركبات المضادة للالتهابات التي يمكن أن تقلل من أعراض الحساسية.

اجريت إحدى الدراسات في عام 2007 ، وجدت أن الأطفال الذين تناولوا العنب الأحمر ، قلت لديهم أعراض الحساسية الأنفية . 

 

12. الروزماري :

يحتوي إكليل الجبل (الروزماري) علي حمض rosmarinic ، و هي مادة البوليفينول النباتية التي تمنع الحساسية ، و تمنع ايضا اعراض الحساسية و الالتهابات .

13. المشروم (الفطر):

و تشير الأبحاث إلى أن الفطر قد يساعد في تخفيف أمراض الحساسية للذين يعانون من الحساسية.

حيث يحتوي المشروم علي نسبة عاليه من السيلينيوم .

و تستند التأثيرات المضادة للحساسية من السيلينيوم على دورها في نظام مضادات الأكسدة في الجسم .

14. الخردل الاخضر :

الخردل الاخضر لديه مضادات الأكسدة و المغذيات ، التي تساعد علي منع الحساسية ، بالإضافة إلى كونها واحدة من أفضل مصادر البيتا كاروتين ، كما انها توفر كمية لا بأس بها من فيتامين C و فيتامين E.

و المواد الغذائية في الخردل الاخضر تزيل الجذور الحرة ، و تكافح الالتهابات ، و تساعد على تحطيم الهستامين.

15. بذور عباد الشمس (اللب السوري):

بذور عباد الشمس غنية في كل من السعرات الحرارية و الدهون ، و لكن تناول هذه البذور في الاعتدال يمكن أن تقدم فوائد صحية كبيرة ، و خاصة لمرضى الحساسية ، فهي مليئة أيضا بالمواد المغذية التي تساعد على منع الحساسية التي تسببها المواد الأخرى.

تحتوي بذور عباد الشمس علي فيتامين E ، كما انها أيضا مصدر جيد للسيلينيوم .

بعض النصائح الاضافية :

ـ غسل يديك و وجهك بعد العودة من الخارج.
ـ تجنب فتح النوافذ و الأبواب خلال موسم الحساسية.
ـ الاستحمام بشكل يومي.
ـ غسل شعرك كل يوم .
ـ عدم الجلوس في الحديقة أو الذهاب للتنزه خلال موسم الحساسية.
ـ ترك حذائك خارج المنزل .

ـ الابتعاد عن الحيوانات الاليفه ذات الفرو.

Leave A Reply

Your email address will not be published.